تغذیه و رژیم درمانی در پیشگیری و مدیریت چاقی کودکان و نوجوانان
گلاله اصغری
مرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم
17 مرداد ماه 1397
سیاهه مطالب:
معرفی ابزارهای طراحی برنامه غذایی
- استانداردهای غذایی
- راهنماهای غذایی (معرفی گروههای غذایی)
- سیاهه جانشینی
بررسی وضعیت تغذیه ای
- پرسشنامه های دریافت غذا (بسامد خوراک، یادآمد 24 ساعته خوراک و عادات غذایی)
--منحنی های رشد
مدیریت وزن در کودکان و نوجوانان با هدف انرژی مورد نیاز
روشهای محاسبه انرژی در کودکان و نوجوانان
مطالعه موردی (نوجوان چاق)